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Details zu Kurs 050302 (Käse & Quark - einfach selbstgemacht)

Gezeigt wird, wie man aus nur 2 l Milch köstlichen Weichkäse in verschiedenen Sorten herstellen kann. Außerdem werden die wichtigsten Grundkenntnisse der Milchverarbeitung vermittelt sowie Tipps zur Quarkherstellung gegeben und interessante Zubereitungen aus Quark gezeigt. Die jeweiligen Käsesorten werden vor Ort verkostet.
Jeder Teilnehmer erhält detaillierte Unterlagen. Utensilien zur Käseherstellung können im Kurs erworben werden.

Status: Anmeldung möglich

Details zum Kurs
Termin: Donnerstag, 26.04.2018
von 18:00 bis 21:00 Uhr
Kosten: 23,00 € (zzgl. € 4,00 Materialkosten, zahlbar an die Seminarleitung)
Material: Bitte mitbringen: Getränk, kleine Vorratsbehälter und 2 Geschirrtücher


[-] Kursraum:
  • Lupe Mainmühle, I/6
    Ringstr. 16
    97437 Haßfurt

[-] Dozent(en):

[+] Einzeltermine:

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